今世缘酒业入选“人民匠心品牌”展示案例
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今世缘酒业
2024-12-27 09:55 -
文：
carey
12月24日，2024人民质量发展论坛暨人民匠心品牌宣传展示活动在人民日报社新媒体大厦初心报告厅举行。
2024年是今世缘酒业“党费建厂”80周年、国缘品牌创立20周年以及企业上市10周年，是以数智化助力品牌升级的关键一年。9月，今世缘酒业20000吨智能化酿酒项目正式投产，该项目引入了大数据、云计算、物联网以及人工智能等新一代信息技术，设计研发了全新白酒生产智能化酿造系统和全过程数字化系统。
白酒行业作为我国传统优势产业，横跨一二三产业，其产业链囊括原粮种植、酿造储存、检验检测、金融会展、文化旅游等多个业态，在国民经济发展中占据着重要地位，也是数字经济与实体经济融合的重要领域。
2月24日，2024人民质量发展论坛暨人民匠心品牌宣传展示活动在人民日报社新媒体大厦初心报告厅举行，现场发布2024人民匠心品牌宣传展示活动入选案例，江苏今世缘酒业股份有限公司入选。
2024年是今世缘酒业“党费建厂”80周年、国缘品牌创立20周年以及企业上市10周年，是以数智化助力品牌升级的关键一年。9月，今世缘酒业20000吨智能化酿酒项目正式投产，该项目引入了大数据、云计算、物联网以及人工智能等新一代信息技术，设计研发了全新白酒生产智能化酿造系统和全过程数字化系统。
白酒行业作为我国传统优势产业，横跨一二三产业，其产业链囊括原粮种植、酿造储存、检验检测、金融会展、文化旅游等多个业态，在国民经济发展中占据着重要地位，也是数字经济与实体经济融合的重要领域。
在圆桌论坛环节，今世缘酒业北京营销中心总经理孙健介绍，通过深化智能酿造技术的研究与应用，今世缘酒业实现了对生产全过程的精准管理和高效运作，从原料处理、发酵控制到成品检验，将智能化与传统酿酒工艺相融合，不仅将生产效率提升了3.75倍，更确保了产品质量的稳定性，确保每一瓶酒都品质如一。
对于白酒企业而言，通过智改数转推动产业转型升级，不仅是顺应数字经济发展的时代趋势，也是应对存量竞争、提升外部竞争力的必选项。目前，今世缘酒业正在推进总投资150亿元的南厂区技改扩能项目，致力于打造集绿色、生态、零碳、文化为一体的智慧白酒酿造产业园，新建的2万吨车间将于明年全面投产，届时总产能将达到约8万吨。
展望未来，今世缘酒业将以入选“人民匠心品牌”案例为契机，继续深耕细作，不断追求卓越，以实际行动践行“酿美酒 结善缘”的企业使命，持续提升产品品质，为白酒行业的发展贡献今世缘的智慧与力量。