顾云飞：人生如棋，落子无悔
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通商荟
2020-06-19 17:03 -
文：
张妙林
“敢为天下先，行业争一流”是顾云飞的口头禅，身为京海集团董事长，鲜有人比他更了解这10个字的内涵。
编者按：
百年前，实业家张謇在炮火与战争中崛起，以“世界眼光”除旧布新、变革图强，缔造“中国近代第一城”。其崇高远大的志向、脚踏实地的作风、实业兴邦的情怀，滋养了几代通商。百年通商精神薪火相传，现如今，通商勇立创新创业潮头，用实际行动赓续实业基因，诠释通商精神丰富而深刻的内涵。
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本期人物：江苏京海禽业集团有限公司董事长顾云飞
“所谓敢为天下先，就是对自己狠下标准，要做别人想不到的事、做别人不敢想的事、做别人做不了的事，并不断逼问自己：今年种鸡存栏多少？销售额多少？成本多少？利润多少？所谓行业争一流，就是要不断自我施压，不断创新突破刷新历史记录，并不断反问：今年我在行业中排名多少？明年要达到多少？几年后我要做到标杆？”
“敢为天下先，行业争一流”是顾云飞的口头禅，身为京海集团董事长，鲜有人比他更了解这10个字的内涵。
2019年6月初，中国最大的现代农牧企业、创业板市值最大上市公司温氏集团出资6.4亿元收购京海集团80%股权，强强联手引起业界一片轰动。作为江苏最大的父母代养鸡企业，全国第四大祖代鸡养殖企业，京海集团不仅拥有白羽肉鸡，还培育了自有品种“京海黄鸡”。此次收购中，京海集团2018年的财报也吸引了众人的关注——净利润2.22亿元，净利润率49.25%，净资产收益率77.8%，财务核心指标远远超出了长期以来都保持着相对较好的盈利水平的温氏，也远高于同行上市公司同期13%—25%的收益率，媒体纷纷以超凡出众来评价京海集团的盈利能力。更令人惊叹的是，在与温氏合作期间，京海集团2019年实现净利润8.17亿元，净利润率75.11%，净资产收益率127.63%，当年上缴地方税收1.39亿元。
然则，无论是令人惊叹的盈利能力，还是与温氏集团的珠联璧合，背后都有一位至关重要的推动人，他就是顾云飞。
从1987年畜牧专业毕业，到如今几近耳顺之年，30多年的光阴将他与京海血脉相连。青丝成雪，他已经从刚入行的“嫩头青”蜕变成了中国畜牧业协会禽业分会执行会长、中国白羽肉鸡行业十佳企业家、国家“万人计划”专家，京海集团也从220万元起家的小型种鸡场发展到集黄鸡育种、种鸡繁育、肉鸡饲养、饲料加工、食品开发、有机肥生产、科研推广于一体的大型农牧企业。2020年4月，中国标准化研究院通过2个月的评估，最终认定京海集团的品牌价值高达23.32亿元。由于业绩突出，公司先后获得海门市、南通市市长质量奖和江苏省质量奖，目前正瞅准冲刺中国质量奖。
回望30余年风起云涌，顾云飞内心澎湃却始终如一，他用坚守告诉我们：认定方向，但行前路，莫问前程，时间终究会给你答复！
缓慢而坚定地生长
“风吹落了枯叶，枯叶滋润了土壤，土壤帮助了果实，缓慢而坚定地生长。”这是纪录片《人生果实》里贯穿始终、反复出现的一句俳句。
顾云飞和京海集团都有着“缓慢而坚定地生长”的特质。所谓缓慢而坚定地生长，于人而言，即热爱、认真、专注地做自己能做之事，一点一滴，孜孜不倦；于企业而言，即秉承匠心、坚守品质、诚信为本，在一步一步经营中，续写可持续发展之章。
1987年，顾云飞从江苏农牧科技学院毕业，被分配到当时的海门市种鸡场，当了一名技术员。在基层的10年时间里，顾云飞始终潜心研究养鸡技术，撰写的《肉种鸡高产及配套技术的研究应用》被国内同行树立为标杆。1996年国有企业改制，33岁的顾云飞上任京海集团总经理，然后转任董事长。
创业之初，面对南有上海大江，北有南通正大，域境内数以千计大小同质化企业的局面，同时看到国外白羽肉鸡的广阔市场，顾云飞就决定采取差异化竞争，将产品定位在白羽肉鸡领域。在深耕几年后，京海集团在星罗棋布的禽类养殖中异军突起，不仅引种量位于行业前列，饲养成绩、综合成本等生产效率也处于行业领先地位。如今，占据半壁以上江山的白羽肉鸡，已成为我国肉鸡养殖中市场规模最大的品类，预计未来几年肉鸡需求将保持稳健增长。
然而，深知“生于忧患，死于安乐”的顾云飞，在大量的一线实践和调研中发现，有个被当地人称之为“三黄鸡”的鸡种，虽然羽色杂乱、性状不稳定，但是考虑到以后人们对优质肉鸡的需求趋势，顾云飞决定携手扬州大学和江苏省畜牧总站联合对当地鸡进行保护育种开发。
经过8年的育种，顾云飞成功了。以“优质、小型、早熟、抗逆”等特征的“京海黄鸡”，不仅成为国家畜牧法颁布实施后第一个认定的肉鸡新品种，也是全国以企业名称命名的第一个肉鸡新品种。
随后，顾云飞开展京海黄鸡育种方法创新研究，创建出了京海黄鸡重要经济性状精细化育种技术体系，相关成果先后获得部省级科技奖3项。他主持培育了具有“早熟、优质、高产、抗逆”特点的中速型三元黄羽肉鸡配套系，该成果更是有助于打破国外品种配套系的垄断局面。
在顾云飞的带领下，京海集团在国内外摘得累累硕果：
2019年1月8日，国家科学技术奖励大会隆重举办。由江苏京海禽业集团有限公司与扬州大学、江苏省畜牧总站合作的“优质肉鸡新品种京海黄鸡培育及其产业化”项目获国家科技进步二等奖。顾云飞红光满面，他作为该项目的主要完成人之一和项目团队成员一起，接受国家主席习近平颁发的证书。
不久以后，京海集团下属近海种鸡场第129群共12万套AA+父母代种鸡，66周龄每羽入舍母鸡平均累积产蛋数和每羽累积提供的雏鸡数打破国际记录，这是继2016年以后的再次突破，瞬时间引爆全球业界。
目前，京海集团的品牌影响力已让公司具备行业定价权，由于鸡苗价格动态浮动，报价机构每天征集京海集团的报价作为行业价格上限。
……
当记者问及：“由于公司经营的是鲜活农产品，时刻面临着市场风险，是如何规避的？”顾云飞微微一笑：“35年的经验告诉我，只要不盲目扩张，保证一定的现金流，这个问题就迎刃而解。”
有人说，世上大多事，当你心小，事就变大，当你心大，事就变小。在顾云飞心里，与鸡有关的事情，都小不起来，而与鸡无关的事情，自然也大不起来。这世上没有任何成功是容易的，若不是数十年的风雨征程，若不是生长时不断深植根系，又岂能有如今的参天之姿？
现代化管理 产业化延伸
2020年初，一场疫情成为倒逼企业数字化转型的催化剂。
“现在各行各业都面临着洗牌，对于传统农业、制造业来说，如何能够健康持续高质量发展？我想无非就是机器换人，全面提升数字化、信息化水平，通过提高劳动效率，提升核心竞争力，降低单位成本，才是唯一的获胜之道。”顾云飞坦言。
据了解，2010年起，顾云飞大力度投入技改，新建了孵化厂、饲料厂、食品厂、有机肥厂、病死畜禽无害化处理中心和一批高标准种鸡场，引进了一大批新设备、新工艺，完全改变了手工操作的旧貌，旗下的鸡场全部自动饮水、自动喂料、自动清粪、自动捡蛋，从而实现了“生产标准化、质控全程化、产品绿色化”，并建成了全国第一批畜禽生产健康养殖基地。“我们单位资产的产出率全球最高，原因就在于机器换人。京海目前有1100多人，但是按照工作量来算，传统企业用3000个工人都忙不过来，所以正是数字化、信息化让京海轻装上阵、蜕变发展。”
彼时的京海集团如毛竹一般，经过年复一年的深深扎根后，已经进入急速生长阶段，顾云飞喊出了按捺已久的目标——不仅要将京海打造成中国白羽肉鸡行业标杆，还要打造中国畜牧行业高质量发展的样板田。
而这绝不仅仅只靠“机器换人”就可实现！顾云飞的这步棋已经酝酿许久，在这之前已经做了充分的准备：
在顾云飞的推动下，2004年，京海集团不仅通过ISO9001认证，还相继建立ISO14001环境管理体系、GAP良好农业规范、HACCP食品管理体系，成为全国家禽行业首家通过四大体系认证的企业，使企业内部形成了“凡事有人负责，凡事有章可循，凡事有人监督”的管理模式。
2006年，随着国家推行生鲜上市，顾云飞敏锐地发现活禽销售将受到限制，于是他把目光聚焦到下游的肉鸡加工上，两年后美国泰森以70%的份额与江苏京海合作投资8500万美元，经营肉鸡屠宰加工业，双方错位发展，优势互补，互利共赢。
2008年，京海集团导入全面质量管理模式，提出了“创中国品牌，做中国家禽行业的领军企业”的愿景，同时，建立了产品安全追溯制度，公司所有销售的产品外包装上都印有生产日期、操作员、检验员的工号和“京海”标识，以便日后追溯，保护消费者的利益。京海的生产方式，被国内外养禽专家称之为“京海养鸡法”，在行业内广泛推广。
凡是过往，皆为序章。在2020新春致辞中，顾云飞豪情万丈：“2020年，我们将凭借与温氏股份强强联合焕发出的生机与活力，以‘如东100万套种鸡生态产业园’、‘鲜行种鸡场20万套种鸡基地’和年产1200万套父母代种雏的‘祖代孵化厂’为抓手，实施产能翻番战略，计划利用一年的时间，完成公司35年的业绩，创造中国现代农牧行业的‘京海’奇迹。”
落子无悔
棋局博弈中，有的人不到最后关头，绝不认输；有些人下棋，稍见情势不妙，就弃子投降；亦如人生面对困难局面的抉择一样。
顾云飞则是前者：人生如棋，其愿如卒，尽管行动慢，但却不曾后退一步。
2004年，禽流感让行业损失严重，此时京海黄鸡仍处于培育阶段，很多人提议将这个项目搁置，顾云飞跳出来，像母鸡护小鸡一般，力排众议，将项目保下来。
在2017年市场最艰难的时刻，许多人劝顾云飞“东边不亮西边亮”，但是他即使变卖了仅有的2套住房还贷款、发工资，也要专心做一件事——白羽鸡，并且要做到国际上的主导地位。“人的精力是有限，我就是始终扑在白羽鸡领域，在面临洗牌的时候，我琢磨的是怎么让自己倒不了，怎么走差异化发展？ ”
前几年受大环境的影响，养殖业非常艰难。顾云飞认为，未来家禽业面临着对行业的误解、农业环保一刀切、H7N9过度解读的“三座大山”。在业内颇有知名度的他，多次向农业部领导反映行业的困境，为行业谋求正当利益，呼吁拯救行业。
或许这就是舍得，所谓有舍有得，不舍不得，大舍大得，小舍小得。在进退取舍中，有小欢喜也有大智慧。
“我是农民的儿子，30多年来，一直研究怎么和农民结成利益共同体？正是利润分配的方式和比例决定了农民能不能和京海一条心，京海能不能走得远？”在顾云飞的带领下，京海集团独创了“京海3+2模式”（公司+经纪人+农户、公司+合作社+社员、公司+专业生产基地+规模化养殖户），引起农业部的关注，韩长赋部长视察京海并欣然题词“面向市场、依靠科技、打造品牌、带动农户”。如今，集团公司直接间接带动8.3万农户共同走养鸡致富道路，年产生社会效益上百亿元，其产业化工作的经验曾被农业部肯定为“服务拉动典型”而推广。
“我是恢复高考以后考上大学的，非常不易。我不抽烟不喝酒，不进娱乐场所，看起来朋友是少一点，但是我花在学习上的时间就多了。”顾云飞说。
学习的痛苦在于，人要始终保持敏锐的触感，保持清醒的认知，而且还要主动去获得，不断锐化。和许多人比起来，顾云飞选择的这条路稍显苦闷，没有灯红酒绿，也鲜有无谓的推杯换盏，而人的生命最承受不起的不是劳苦，不是疲惫，而是轻浮，轻浮得没有生命的重量。
“我很享受事业带来的成就感，最让我欣慰的是我们通过建立首席科学家、岗位科学家制度，带出来一批高精尖人才团队。回首过去坎坎坷坷的35年，尽管有很多辛酸，但是我都挺过来了。我的追求就是到60岁退休时说句‘尽力了，不后悔’。”
顾云飞是幸福的，在养鸡育种这条路上，他找到了自己的一方天地，这里海阔天空凭鱼跃，一醉经年不方休。
通商箴言
1.敢为天下先，行业争一流。
2.在遇到困难时，大家要不等不靠、迎难而上，积极主动地促成问题的解决，为打造行业标杆而战。
小提示：
顾云飞，1963年出生，本科，研究员，国家科技进步二等奖主要完成人，国家万人计划专家，享受国务院特殊津贴，中国畜牧业协会禽业分会执行会长，农业农村部第九届科技委员会委员，江苏省有突出贡献中青年专家，扬州大学特聘教授，江苏京海禽业集团有限公司董事长。先后参与《中华人民共和国畜牧法》起草工作，在省部级以上刊物发表专业论文265篇，向全国两会提交建议并获得采纳和回应2条，主持攻关和科研课题76项，取得科技成果22项，其中获奖10项；主持“京海黄鸡”新品种选育并获国家品种审定，发布地方标准6项，参与制定行业标准1项。